Der Wärmemangel lässt alle Funktionen verlöschen, und etwa zurückbleibende Blätter würden mehr Wasser verdunsten, als der Baum aus dem im Winter gefrorenen Boden ziehen könnte. Sind nun alle Nährstoffe zurückgezogen beginnt eine Kork-Trennschicht zwischen Blattstiel und Ansatzstelle zu wachsen, die Verbindung wird
unterbrochen und die Wunde am Baum gut verschlossen.